Le chou brocoli calabrais hâtif est une variété ancienne qui forme une pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre. Grains moyennement serrés.

Entretien du sol : le brocoli apprécie un sol riche et humide mais pas de sol acide. Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d’engrais verts en amont ou par l’apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Plant motte 40 x 40